品味词典网】-优秀的文字文化查询网站。
当前位置:首页 >汉语词典 > 煎炙的意思
jiānzhì

煎炙

最近更新:2023-11-10    关注度:
  • 拼音

    jiān zhì

  • 注音

    ㄐ一ㄢ ㄓˋ

煎炙的相关知识

词语解释

煎炙[ jiān zhì ]

⒈  烹调方法。煮和炙。

引证解释

⒈  烹调方法。煮和炙。

墨子·非乐上》:“非以犓豢、煎炙之味,以为不甘也。”
汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”

分字解释
词语首拼