yóu zhī
一ㄡˊ ㄓ
⒈ 由生物体内取得的脂肪；油和脂肪的合称。
英oil; fat;
⒈ 指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”，固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为植物油脂和动物油脂两类，一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂，叫做合成油脂。油脂有供食用的，也有用作轻工业、化学工业等的原料的。
⒈ 从动植物中提取高级不饱和脂肪酸与甘油结合的酯，在常温下为液体者，称为「油」；固体者称为「脂肪」。纯油脂为无味、无色、无臭的中性物质。久置于空气中，会变色酸败。为橄榄油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、制肥皂、蜡烛等。
英语grease, oil, fat
法语graisse, gras, huile
1.我们的沐浴液温和的清洁皮肤，不会让皮肤的天然油脂流失，我们用素食的甘油，这是天然的润滑剂，就是最敏感的人也是适合使用的。
2.结果表明：香榧原料和成品在贮藏过程中均发生油脂的氧化酸败，表现出过氧化值和酸价上升，总酚含量下降。
3.印度人大多数人都吃素，并且很少人抽烟，但是由于奶制油脂用量过猛，他们居然成为最肥胖的国家之一。许崧
4.它能深刻毛孔，资助带走会惹起痘痘的阻碍毛孔的油脂污垢和修饰藻饰品残留。
5.如油脂即是软化剂,又是润滑剂,焙烤工人把油脂掺入糕点配料中使其嫩化.
6.【六大减寿早餐习惯】1、早餐吃太快，患癌风险高；2、早餐吃太早，有损胃功能；3、早餐营养不均衡，降低工作和学习效率；4、就餐环境差，导致病从口入；5、豆浆加油条，油脂、热量偏高，不易消化；6、早餐吃剩菜，含致癌物亚硝酸。记得好好吃早餐！
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9.有效控制油脂分泌,收缩扩大的毛孔,改善皮肤质感,并具减少黑头、刺、止暗疮留印等功效,令肌肤光泽无暇.
10.黑夜时分，在黑暗的深渊的边缘上放了一支蜡烛，即使这支蜡烛只不过是下贱的油脂，灾时也变成了星星。
