chú niáng
ㄔㄨˊ ㄋ一ㄤˊ
廚娘
⒈ 旧时指女厨师。
英female cook;
⒈ 女厨师。
引《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“京都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成则随其姿质，教以艺业，用备士大夫採拾娱侍，名目不一……就中厨娘最为下色，然非极富贵家不可用。”
⒈ 专管烧菜做饭的妇女。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷一九·顾觅人力》：「如府宅官员，豪富人家，欲买宠妾、歌童、舞女、厨娘、针线供过、麤细婢妮，亦有官私牙嫂，及引置等人。」
