yú pí
ㄩˊ ㄆ一ˊ
⒈ 榆树皮。可食，可入药。
引《汉书·天文志》：“至 河平 元年三月，旱，伤麦，民食榆皮。”明 李时珍 《本草纲目·木二·榆》：“榆皮榆叶性皆滑利下降……故人小便不通，五淋肿满，喘嗽不眠，经脉胎产诸证宜之。”
1. 6年多来,诸多消费者慕名纷至沓来,享受着诸如榆皮面河捞、碱面发面饼等传统饮食文化带来的久违的亲切感。
