zhǔ chú
ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
主廚
⒈ 对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”
英chef;
1. 早餐提供中西合璧的自助餐；午、晚餐您可以品尝到主厨精心烹调风味独特、令人垂延的美食佳肴，一杯饮料，一份甜点，透过窗外盛开的花朵及幽静的池水，在慢慢品味间，仿佛置身于欧洲花园美景中。
