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dǎozhēn

捣珍

最近更新:2023-11-10    关注度:
  • 拼音

    dǎo zhēn

  • 注音

    ㄉㄠˇ ㄓㄣ

  • 繁体字

    擣珍

捣珍的相关知识

词语解释

捣珍[ dǎo zhēn ]

⒈  取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

引证解释

⒈  取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”

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