浇头

词语解释

浇头[ jiāo tou ]

⒈  〈方〉：浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴。

英dipa;

引证解释

⒈  方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。

引清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》：“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。”
骆宾基 《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”

国语辞典

浇头[ jiāo tou ]

⒈  加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。

引《红楼梦·第六一回》：「你娘才下蛋呢！通共留下这几个菜上的浇头，姑娘不要，还不肯做上去呢！」

造句

1. 敌军官兵听到被包围的消息后,都像冷水浇头,没了生气。

2. 敌军官兵听到被包围的消息后,都像冷水浇头,没了生气。

3. 查克搅拌蛋清作为浇头，而谢丽尔则仔细地在锅底摆放香草片。