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shàn

鳝丝

最近更新:2023-11-10    关注度:
  • 拼音

    shàn sī

  • 注音

    ㄕㄢˋ ㄙ

  • 繁体字

    鱔絲

鳝丝的相关知识

词语解释

鳝丝[ shàn sī ]

⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

引证解释

⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”

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