gān dù
ㄍㄢ ㄉㄨˋ
幹度
⒈ 违反法度。
引《后汉书·赵典传》：“夫无功而赏，劳者不劝，上忝下辱，乱象干度。”
1. 从干湿度方面识别用手抓有糙硬、刺手干爽之感，轻捏易破碎，拨弄时有“沙沙”作响声的为干度较好的花椒。
