hòu zǐ jiàng
ㄏㄡˋ ㄗˇ ㄐ一ㄤˋ
鱟子醬
⒈ 用鲎鱼卵制成的酱。
⒈ 用鲎鱼卵制成的酱。参见“鱟酱”。
引明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》：“鱟……雌多子，子如緑豆大而黄色，布满骨骼中， 东浙 闽 广 人重之，以为鮓，谓之鱟子酱。”
