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jīnjīyùkuài

金齑玉鲙

最近更新：2023-11-10    关注度：
  • 拼音

    jīn jī yù kuài

  • 注音

    ㄐ一ㄣ ㄐ一 ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

金齑玉鲙的相关知识

词语解释

⒈  古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

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