⒈ 切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美。
例一篇一咏，脍炙人口。——林嵩《周朴诗集》
英be much relished; enjoy great popularity;
⒈ 美味人人喜爱。比喻好的诗文或事物为众所称。
引五代 王定保 《唐摭言·载应不捷声价日振》：“李涛，长沙 人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’……皆膾炙人口。”
宋 周煇 《清波杂志》卷八：“贺方回、柳耆卿 为文甚多，皆不传於世，独以乐章膾炙人口。”
元 刘壎 《隐居通议·诗歌三》：“集中诗如此者尚多，今姑采其膾炙人口者録之。”
吴玉章 《从甲午战争前后到辛亥革命前后的回忆》五：“邹容 以无比的热情歌颂了革命，他那犀利沉痛的文章，一时脍炙人口，起了很大的鼓动作用。”
秦牧 《花城》：“一年一度的 广州 年宵花市，素来脍炙人口。”
亦用作反语，讽刺坏事传于众口，深受斥责。 《“五四”爱国运动资料·青岛问题之由来》：“日本 驻 北京 公使于一九一五年一月十八日向 中国 大总统提出二十一款之要求，颇令 中国 寒心。此项要求，现已脍炙人口。”
鲁迅 《且介亭杂文·病后杂谈三》：“清 朝有灭族，有凌迟，却没有剥皮之刑，这是 汉 人应该惭愧的，但后来脍炙人口的虐政是文字狱。”
⒈ 脍，细切肉。炙，烤肉。脍炙皆为人所喜好，后遂以脍炙人口形容为人赞赏的诗文，或流行一时的事物。
引明·宋濂《宋学士文集·卷一六·刘彦最诗集序》：「相传必有卓绝于人者，不然彦最之诗，何为脍炙人口而弗厌哉？」
《花月痕·第一回》：「幸而为比翼之鹣，诏于朝，荣于室，盘根错节，脍炙人口。」
近口碑载道
1. 桌上摆满了脍炙人口的佳肴，令人垂涎欲滴。
2. 桌上摆满了脍炙人口的佳肴，令人垂涎欲滴。
3. 脍炙人口的意思：脍：切细切薄的肉、鱼；炙：烤。烤熟的肉。切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物为众人所称赞。
4. 这部脍炙人口的古代长篇小说是作者手写的，其笔迹笔走龙蛇，真是世间少有。
5. 这部电影必定有其特色，否则为何能脍炙人口，历久不衰？
6. 另外,马英九也在3日上午透过脸书(facebook)表示,李泰祥老师全心奉献音乐,毕生不求名利,留下多首脍炙人口的经典歌曲,让我们怀念、更感不舍。
7. 安徒生的童话故事很感人、很细腻，并且脍炙人口、妇孺皆知。
8. 这些脍炙人口的壮烈义举,被传为佳话.
9. 别看这些菜都很寻常,可是赵天佑却弄得别有风味,脍炙人口。
10. , 春雨如丝，细雨蒙蒙。在这让我如痴如醉的景象中，我仿佛也变成了一滴雨。这时，我富有感情的朗诵了那首脍炙人口的诗篇：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”。
