má là
ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ
⒈ 麻木火辣。
⒈ 麻木火辣。
引元 李文蔚 《燕青博鱼》第一折：“刚纔个渐渐里呵的我这手温和，可又早切切里冻的我这脚麻辣。”
谢璞 《吉平得宝》：“骂得他满脸麻辣火烧的，一点也不敢调皮。”
⒈ 麻木毫无感觉。
引元·李文蔚《燕青博鱼·第一折》：「刚才个渐渐里呵的我这手温和，可又早切切里冻的我这脚麻辣。」
英语hot and numbing
德语betäubend scharf (Adj, Ess)
法语épicé et engourdissant
1.青花椒香气浓郁，麻辣味持久，是不可多得的四川特色香辛料，主要用于火锅调料、烧菜、炒菜、炖菜、凉拌等佳肴的制作！
2.其次,正常情况下熬制的麻辣锅底,应该略有浑浊的,透亮的麻辣锅也可能是加了“辣椒精”或者“火锅红”。
3.川菜作为中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。
4.麻辣豆腐丝,寓温温暖暖、红红火火之意,此乃人财两旺之道。
5.清鲜醇浓,麻辣味厚,二者相配,相得益彰。
6.中秋节就要到了，想请你吃大餐！说吧，是想吃甜的还是麻辣的，是中式的还是西式的，或者干脆就山珍海味全上齐，要海鲜有海鲜，要肉有肉，要啥味就啥味，没关系的。反正现在月饼的馅很全，随你选。
7.适当采撷野菜吃，富含营养助运化；暮春吃得要清淡，体内积热要防范；绿豆赤豆酸梅汤，蔬菜水果加绿茶；优质蛋白多吃些，忌狗羊肉和麻辣。祝健康快乐！
8.李老大砂锅米线、小四川麻辣烫、胖嫂烤肉烤鱼、王记涮锅等,总是座无虚席。
9.小品文从来不登堂入室。小品文不是满汉全席，不是金钟大吕，不是目不斜视的正室夫人。小品文是东直门的香辣蟹麻辣小龙虾，是。
10.龙虾以洪泽湖出产为佳,而弄得最有味的据说是江苏的盯眙人,盯眙人以“十三香”调味龙虾,麻辣爽烈,过喉不忘。
