táng cù
ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
⒈ 糖和醋。
英sugar and vinegar;
⒉ 加入糖和醋的。
例糖醋鱼。
英sweet and sour;
⒊ 用制糖或制淀粉的下脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
英sugar vinegar;
⒈ 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
例如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
英语sweet and sour
德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)
法语aigre-doux
1.极爱吃糖醋排骨,突发怪异念头,将它与爱情作了个比较,惊讶地发现此菜竟然既传统又时尚,不禁好奇想打探它的来历。
2.一百十、除了辣菜以外，我们还有糖醋味、清淡味、怪味等菜肴。
3.选取新鲜马蹄笋为原料,研制出风味口感俱佳的软包装糖醋马蹄笋.
