张俊(1086年-1154年)，字伯英，凤翔府成纪(今甘肃省天水市)人。南宋将领，曾与岳飞、韩世忠、刘光世并称南宋中兴四将， 后转主和，成为谋杀岳武穆的帮凶之一，并以此博得宋高宗深宠。晚年封清河郡王，显赫一时。绍兴二十一年10月，张俊大排筵宴，以奉高宗，留下中国历史上最大的一桌筵席。张俊却以此宴而闻名。