沈定一躯干修伟，双目有神，善饮酒而且学问广博，声音洪亮，能言善辩，演讲极富说服力和煽动性，青年人多为之倾倒，江浙优秀的共产党人如宣中华、徐梅坤等均是他一手提拔培养的。除此之外，沈定一还写得一手好字，当年杭州大王巷王顺兴饭庄，曾悬有他一副擘窠大字的对联：“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽”。
