寒食节起源于春秋战国时期，是中国传统节日中唯一以饮食习俗命名的时令节点。它紧邻清明，承载着深厚的历史底蕴与人文情怀。民间广泛流传的寒食禁火、吃冷食之俗，其核心内核直指一位流芳百世的历史人物——介子推。通过岁时节令的轮回，这段关于忠诚与清廉的往事在漫长的历史长河中从未褪色，成为了寒食节最为深刻的文化印记。
春秋时期，晋国公子重耳为避内乱流亡他乡，历经十九载颠沛流离。在最艰难的岁月里，随行贤臣介子推始终不离不弃，患难与共。传闻重耳在流亡途中饥寒交迫、命悬一线之际，介子推毅然割下自己大腿上的肉，烹制成汤供主充饥。这份超越生死的赤诚，支撑着重耳最终重返晋国，成就了春秋五霸之一的晋文公。
功成名就后的介子推并未居功自傲，他淡泊名利，不愿步入官场禄位，而是背负老母隐居于绵山的苍松翠色之中，以此明志。晋文公觉悟后心生愧疚，亲往绵山寻访不得。在情急之下，文公采纳了焚山逼其现身的偏策，试图以此举促成君臣重逢。未曾想烈火熊熊燃烧三日，介子推母子始终未曾出山，最终被发现相拥在一棵被烧焦的枯柳下，壮烈殉节。
为了祭奠这位守节自重的志士，晋文公下令将绵山更名为介山，并规定在介子推忌日这天全国禁绝烟火、仅食冷餐，寒食节由此确立。这种以生命祭奠清风亮节的仪式，赋予了节日凝重而肃穆的底色。岁岁寒食，不仅是对一位历史人物的追思，更是一种对人格尊严与忠义价值观的文化守望，使介子推的高风亮节随寒食之风，千载流传。
