"开台王"颜思齐(1589年--1625年)，字振泉，漳州海澄县人。生性豪爽，仗义疏财，身材魁梧，并精熟武艺。台湾开发史上，颜思齐最早率众纵横台湾海峡，招徕泉漳移民，对台湾进行大规模的有组织的拓垦，因而被尊为"开台王"、"第一位开拓台湾的先锋"。《台湾通史》为台湾历史人物列传，"以思齐为首"。

颜思齐是个传奇人物，他的死也充满传奇。天启五年(1625年)九月，思齐和部众到诸罗山捕猎，豪饮暴食，不幸染伤寒病。数日后竞一病不起，英年早逝，年仅三十七岁。临终，他召众人告之:"不佞与公等共事二载，本期创建功业，扬中国声名。今壮志未遂，中道夭折，公等其继起。"颜思齐故后，众推郑芝龙为盟主，继续拓垦大业。